گوشت را در جهت الياف گوشت برش ميدهيم ( اين نكته خيلي اهميت دارد اگر گوشت در جهت الياف برش نخورد سفت خواهد شد )برش ها بايد خيلي نازك باشد و به اندازه يك چوب كبريت برش داده شود
اموزش کامل درادامه مطلب
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
2 | 1578 | khanevadehh |
![]() |
3 | 1159 | khanevadehh |
![]() |
2 | 1097 | khanevadehh |
![]() |
1 | 824 | khanevadehh |
گوشت را در جهت الياف گوشت برش ميدهيم ( اين نكته خيلي اهميت دارد اگر گوشت در جهت الياف برش نخورد سفت خواهد شد )برش ها بايد خيلي نازك باشد و به اندازه يك چوب كبريت برش داده شود
اموزش کامل درادامه مطلب
فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد يا 350 درجه فارنهايت روشن كنيد. تمام مواد به غير از روغن را درون ظرف بزرگي ريخته و خوب هم بزنيد
بقیه درادامه مطلب