اموزش درست کردن کیک رژیمی|طرز تهیه کیک رژیمی

**کیک رژیمی بدون نیاز به فر**

مواد لازم و اموزش تهیه در ادامه مطلب

وقتی اسم رژیم و کالری و ... می آد سریع توی ذهنمون کیک و شیرینی رو حذف می کنیم . بالطبع چه اتفاقی می افته ؟! خوب معلومه دیگه نسبت به اینا حریص تر می شیم . می خوام آموزش یه کیک رژیمی ساده ( که نیاز به فر نداره ) براتون بذارم . مطمئنا هم بخاطر رژیمی بودن و هم بخاطر طعم و استفاده نکردن از فر و ساده بودن دستور عاشقش می شید .

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا***********

*****مواد لازم :*******

 تخم مرغ 4 عدد

 شکرنصف پیمانه ( 100 گرم )

 آرد یک و نیم پیمانه ( هر پیمانه آرد : 125 گرم)

آب یک چهارم پیمانه

 بکینگ پودر نصف ق م

وانیل شکرینصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا*********** 

*****طرز تهیه :*******

برای تهیه این کیک از ماهیتابه رژیمی ( ماهیتابه دو طرفه ) استفاده می کنیم تا همه دوستان بتونن از دستور این کیک استفاده کنن.

ابتدا ماهیتابه رو با قلمو  و یک ق س روغن مایع چرب می کنیم .

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا*********** 

بعد آرد می پاشیم و درنهایت آرد اضافی اونو خالی می کنیم.

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا*********** 

حالا طرز تهیه مایه کیک :

زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا می کنیم.

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا***********

سفیده تخم مرغ رو خوب هم می زنیم بطوریکه وقتی ظرفمون رو برمی گردونیم از ظرف نریزه.

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا***********

سپس در دو سه مرحله شکر رو اضافه کرده و هم می زنیم.

نکته : در نهایت باید مثل تصویر کشدار بشه .

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا*********** 

سپس زرده ها رو دونه دونه اضافه کرده و هم می زنیم . هر زرده رو 10 ثانیه هم می زنیم .

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا***********

با آخرین زرده وانیل هم اضافه می شه.

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا*********** 

و در نهایت آب می ریزیم و هم می زنیم .

نکته : لزومی نداره زیاد هم بزنید فقط در حد مخلوط شدن .

نکته : آبی که استفاده می شه آب شیر معمولی هست .

سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر رو داخل مایه الک می کنیم.

و با لیسک هم می زنیم .

و در نهایت داخل ماهیتابه می ریزیم .

برای پخت این کیک : شعله گاز رو کم کنید 

حتما از شعله پخش کن استفاده کنید .

بعد از نیم ساعت ماهیتابه رو برگردونید .

بعد از اینکه بوی کیک در اومد می تونید در ماهیتابه رو باز کنید .

برای اینکه بدونید کیک پخته یا نه . می تونید از یه خلال دندون جهت تست استفاده کنید .

برای اینکه سمت دیگه کیک هم طلایی بشه می تونید کیک رو به سمت مقابل ماهیتابه برگردونید و کمی بهش حرارت بدید.

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا*********** 

بلافاصله بعد از اینکه پخت کیک تموم شد از ماهیتابه خارج کرده و برش بدین تا کیکتون خمیر نشه .

این کیک به 16 قسمت تقسیم می شه و هر برش اون تقریبا 65 کالری داره . پس با خیال راحت بعنوان صبحانه یا میان وعده استفاده کنید .

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا*********** 

منبع : baharsite.com

***********طرژ تهیه کیک رژیمی در زیباسرا***********