طرز تهیه سمبوسه|چگونه سمبوسه درست کنم؟

طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات ... / در ادامه...

♦♦زیباسرا♦♦

آماده سازی: 15 دقیقه

مدت انتظار: 15 دقیقه

مجموعاً: 30 دقیقه

مواد لازم :

خمیر ورقه ای 1 بسته (450 گرم)

 گوشت مرغ پخته و خرد شده2 فنجان

 کرفس خرد شده1/2 فنجان

 پیازچه خرد شده 1/4 فنجان

 فلفل سبز خرد شده 115 گرم

سس فلفل2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ1 عدد

سس (سس ترش و شیرین)به مقدار لازم

♦♦زیباسرا♦♦

طرز تهیه:

مرغ، کرفس، پیاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.

تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.

♦♦زیباسرا♦♦

یک قاشق چای خوری از مخلوط مرغ را روی خمیر بریزید و خمیر را بپیچید. سپس در روغن داغ سرخ کنید و در آخر با سس ترش و شیرین سرو نمایید.

♦♦زیباسرا♦♦